OMS - Palestra da OMS sobre Fortificação de Alimentos | Implementando e Ampliando Programas de Farinha de Trigo

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Participe do segundo webinar da série "Hora do Especialista" da Comunidade de Prática em Fortificação de Alimentos da OMS.

Participe do webinar do Departamento de Nutrição e Segurança Alimentar (NFS) da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre Implementação e ampliação de programas de fortificação de farinha de trigo, no dia 28 de outubro de 2026, das 9h às 10h (horário de Brasília).

Este webinar faz parte da série Hora do Especialista da OMS, organizada pela comunidade de prática de fortificação de alimentos, que apoia o compartilhamento de conhecimento, a aprendizagem entre pares e a troca de experiências sobre fortificação de alimentos.

A farinha de trigo é um dos alimentos básicos mais consumidos no mundo, tornando-se um veículo altamente eficaz para intervenções em saúde pública. Implementar e ampliar programas de fortificação da farinha de trigo representa uma estratégia comprovada e altamente custo-efetiva para combater deficiências de micronutrientes, reduzir a…