OMS/UNICEF - Superando a Divisão – Explorando a Coerência entre a Fortificação de Alimentos e a Prevenção de CCNTs

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Este evento explora maneiras de alcançar maior coerência política entre a fortificação de alimentos em larga escala (LSFF) e a prevenção de condições crônicas não transmissíveis (CCNTs).

O evento examina domínios políticos importantes, como rotulagem nutricional e restrições de marketing de alimentos, e leva em consideração os sistemas subjacentes de perfil nutricional, incluindo aqueles para metas de reformulação de alimentos, como a redução de sódio. O evento será encerrado com reflexões sobre estruturas de investimento em nutrição – que catalisam a transformação dos sistemas alimentares e abordam todas as formas de desnutrição.