Relatório OPAS sobre Alimentos Ultraprocessados nas Américas (consumo em ascensão também no Brasil)

No relatório são detalhados aspectos relativos às características desses alimentos e seu impacto sobre saúde e sobrepeso de adultos e crianças, consumo e leis e outras estratégias regulatórias.

Conforme retratado nos gráficos acima e abaixo, retirados deste relatório, o Brasil encontra-se entre os líderes nas Américas em termos de consumo de bebidas e alimentos ultraprocessados.